SCALEA (CS) – Torna a Scalea il Campionato Mondiale di Pizza Piccante. L’appuntamento è per il 28 e il 29 ottobre presso l’hotel San Domenico organizzato dal Movimento Pizzaioli Italiani, presieduto da Francesco Matellicani e diretto da Roberto Mandarano.
I partecipanti di questa 24esima edizione arriveranno da tutto il mondo. Presenti rappresentanti dalla Colombia, Messico, Argentina, Brasile, Francia, Belgio, Spagna, Estonia, Albania e tante altre ancora. L’evento, nato nel 1998, sarà presentato ufficialmente lunedì 13 ottobre, alle ore 11, nella sala Verde della Cittadella regionale.
Campionato della Pizza Piccante a Scalea
L’evento rappresenta ormai un punto di riferimento internazionale per il mondo della pizza e della gastronomia. Molto più di una semplice competizione: è un luogo di incontro tra creatività, tecnica, passione e cultura, che ha come protagonista il gusto piccante. Nella giornata inaugurale, il Movimento Pizzaioli Italiani ospiterà una competizione riservata agli istituti alberghieri di tutta Italia. Inoltre, come da consuetudine, sarà riservato ampio spazio anche ai ragazzi autistici, con momenti a loro dedicati, in un clima di gioia e inclusione. Il campionato si propone come volano dell’economia locale e mira a promuovere il territorio, attraverso la conoscenza della sua storia e i sapori dei prodotti tipici, offrendo visibilità alle sue eccellenze gastronomiche e artigianali.
