Al via la 57ª edizione della rassegna enogastronomica della Sila: le prime anticipazioni sugli appuntamenti del mese di ottobre: musica, tradizioni e profumi del bosco animano l’altopiano silano
CAMIGLIATELLO SILANO (CS) – Le temperature sono ancora alte ma l’autunno in Calabria, soprattutto sull’Altopiano Silano, comincia già a far sentire la sua magia tra sapori e colori che parlano di calore e convivialità.
Merito dell’atteso ritorno di “Autunno in Sila – Sagra del Fungo” a Camigliatello Silano, la storica manifestazione che, da oltre mezzo secolo, rende omaggio al “re del sottobosco”, il fungo porcino. U appuntamento ormai consolidato che ogni anno richiama migliaia di visitatori da tutta la Calabria e dal Sud Italia.
Il programma per l’edizione 2026, infatti, è stato già lanciato proponendo un ricco calendario di eventi che accompagnerà residenti e turisti per tutti i fine settimana di ottobre, con attività e stand operativi aperti nel corso dell’intera giornata.
L’evento offrirà un’esperienza immersiva tra le meraviglie del foliage silano, spettacoli dal vivo e la valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche e artigianali del territorio.
Sagra del Fungo: il programma con gli appuntamenti 2026
Gli appuntamenti del calendario della Sagra del Fungo si sviluppano su cinque weekend dedicati al gusto e all’intrattenimento. Cosa sappiamo già da ora? Ecco la road map pubblicata tramite i canali ufficiali:
- 3 – 4 Ottobre: “Aspettando la Sagra del Fungo” – Il weekend di apertura che introduce alle atmosfere autunnali
- 10 – 11 Ottobre: 57ª Sagra del Fungo – Il momento clou della manifestazione, interamente dedicato alle varie tipologie di funghi silani, con degustazioni e show cooking.
- 17 – 18 Ottobre: “Autunno in Sila” – Terzo appuntamento tra mercatini, cultura e prodotti locali.
- 24 – 25 Ottobre: “Autunno in Sila” – Stand enogastronomici e intrattenimento per famiglie.
- 31 Ottobre – 1 Novembre: “Autunno in Sila” – Weekend di chiusura coincidente con il ponte di Ognissanti.
Enogastronomia, spettacoli e prodotti tipici
L’arteria principale di Camigliatello Silano ospiterà i tradizionali stand dedicati ai protagonisti della tavola locale: dai porcini e porcinelli appena raccolti alla Patata della Sila IGP, fino al Caciocavallo Silano DOP e alle tipicità della tradizione calabrese.
Oltre all’offerta culinaria, le giornate saranno animate da musica e spettacoli itineranti. Gruppi folkloristici, street band ed esibizioni dal vivo faranno da cornice alle passeggiate lungo il corso principale.
L’occasione per abbinare la visita alla rassegna sarà quella di poter aggiungere escursioni e attività nel parco con passeggiate tra i boschi del Parco Nazionale della Sila alla ricerca di funghi e panorami d’altopiano.
